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Wer zu
Asendorfer greift, Entscheidet sich bewusst für
ein Stück mehr Lebensqualität.

LANDFRISCHE IST UNSERE
Spezialität

Heute gemolken, morgen abgefüllt und ab auf den Wochenmarkt oder ins Kühlregal. Frischer geht's nicht. Und leckerer auch nicht. Für unseren handgeschöpften Schichtkäse und unsere Sauerrahmbutter nehmen wir uns dagegen viel Zeit. Für eine Reife und Säure, die nach unserer wunderbaren Heimat schmeckt.

Milch ist nicht gleich Milch

Milch

UNSERE

Milch ist nicht gleich Milch. Entscheidend ist, wie wir damit umgehen. Um den vollen Geschmack unserer Milchprodukte zu erhalten, behandeln wir Milch besonders sorgfältig und vor allem möglichst wenig. So bleibt sie, wie sie ursprünglich ist: wunderbar lecker und gesund.

Unsere Landfrische
frische Vollmilch

frische Vollmilch

3,5% Fett

mehr
fettarme Milch

fettarme Milch

1,5% Fett

mehr
frische Buttermilch

frische Buttermilch

0,5% Fett

mehr
Buttermilch mit Zitrone

Buttermilch mit Zitrone

0,5% Fett

mehr
frische Buttermilch

frische Buttermilch

0,5% Fett

mehr

Butter

UNSERE

Butterbrot macht Wangen rot und schmeckt so gut. Mit Herz und Leidenschaft stellen wir Butter her, wie es sie heute kaum noch gibt: lecker, mit wunderbarem Sauerrahmgeschmack und guter Streichfähigkeit. Deshalb buttern wir auch seit vielen Jahren gut und gern noch wie Muttern.

Asendorfer Butter
Sauerrahmbutter

Sauerrahmbutter

82% Fett

mehr
Sauerrahmbutter

Premiumbutter

82% Fett

mehr
Meersalzbutter

Meersalzbutter

80% Fett

mehr
Knoblauchbutter

Knoblauchbutter

62% Fett

mehr
Bärlauchbutter

Bärlauchbutter

62% Fett

mehr
Kräuterbutter

Kräuterbutter

62% Fett

mehr
Unser Schichtkäse

Schichtkäse

UNSER

Alles Quark? Von wegen. Unser handgeschöpfter Schichtkäse ist etwas ganz Besonderes. Die Milch darf dabei so lange reifen und ruhen, bis sie von selbst dicksauer wird. Die Dickmilch zerkleinern wir händisch, so dass Molke austreten kann. Der so genannte Käsebruch darf dann wieder ruhen und wird erst am nächsten Morgen mit der Hand in mehreren Schichten in Körbchen geschöpft.

Frischkäse Magerstufe

Frischkäse

0,03% Fett

mehr
Schichtkäse 10% Fett

Schichtkäse

10% Fett

mehr
Schichtkäse 20% Fett

Schichtkäse

20% Fett

mehr
Schichtkäse 40% Fett

Schichtkäse

40% Fett

mehr
Sahne-Schichtkäse

Sahne-Schichtkäse

50% Fett

mehr
Buttermilchquark

Buttermilchquark

2,7% Fett

mehr
Trockenquark

Trockenquark

6% Fett

mehr

Joghurt

UNSER

Ohne Gelatine, ohne Konservierungsstoffe und andere Zusätze – in unseren Joghurt kommt nur Natur pur rein. Wir kombinieren diesen mit Fruchtstückchen oder Fruchtsaft. Weil's so gut schmeckt, alle auch im wiederverschließbaren 500 Gramm-Eimer.

Naturjoghurt

Naturjoghurt

6,4% Fett

mehr
Zitronen-Joghurt

Zitronen-Joghurt

6% Fett

mehr
Vierfrucht-Joghurt

Vierfrucht-Joghurt

6,4% Fett

mehr
unsere Rahmspezialitäten
UNSERE

Rahmspezialitäten

Unsere Milch darf noch auf ganz natürlichem Weg aufrahmen. Das Sahnehäubchen, das wir dabei abschöpfen, wird völlig naturbelassen abgefüllt. Lecker und ohne Aufflocken, prima für Soßen oder Suppen.

frische Schlagsahne

Schlagsahne

30% Fett

mehr
Créme fraiche

Créme fraiche

30% Fett

mehr