Landfrische
UNSEREEine Scheibe dunkles Brot, dick mit Butter bestrichen und noch ein Berg voll Schichtkäse drauf, dazu ein Glas cremige, frische Milch – direkt vom Bauernhof. Klingt wie aus schönen Kindheitstagen?
FÜR UNS EIN TÄGLICHER LECKERMOMENT
Unsere Milch kommt nämlich nicht irgendwie von irgendwo, sondern von heimischen Kühen aus der Region. Mit dem eigenen Milchwagen am Abend abgeholt, am Tag drauf schonend behandelt, wie zu Omas Zeiten mit der Hand weiterverarbeitet – einfach lecker, einfach gut.
Molkerei
UNSEREWir, die Molkerei Grafschaft Hoya, sind eine Genossenschaft und fühlen uns unserer Heimat verbunden. Seit 130 Jahren verarbeiten wir nur die Milch unserer heimischen Landwirte.
SIE LEBEN AUF HÖFEN IM HERZEN NIEDERSACHSENS, zwischen Bremen und Hannover, in der ländlichen Gemeinde Asendorf und direkt drum herum. Wir und unsere 57 Landwirte gehören einfach zusammen. Klar, dass wir gemeinsam darauf achten, dass es unseren Tieren, den Menschen hier und unserer Natur gut geht.
UNSERESPEZIALITÄTEN
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FRISCHEUnsere Landfrische bringen wir auf dem schnellsten Weg ins Ladenregal und natürlich auf den Wochenmarkt.
Mehr als 50 Kilometer legen unsere Milchprodukte nicht zurück. So frisch gibt es Genuss nirgendwo. Und umweltfreundlich ist es auch. Statt in lange Transportwege stecken wir unsere Energie lieber in neue Milchideen und beste Qualität. Heimatschmecker erkennen unsere köstlichen Kreationen übrigens an der Marke Asendorfer..
Neuigkeiten
UNSEREPünktlich zum Start der Grillsaison und zum Osterfest gibt es im Molkereilädchen nun auch eine Auswahl an Bratwurst und Grillfleisch. Das Angebot stammt von Pleuss Wurstwaren aus Stuhr. Unter dem Motto "Aus der Region – für die Region" bezieht Pleuss seine Schlachtschweine von Höfen aus dem Bremer Umland. Da die Firma keinen eigenen Werksverkauf hat, freuen wir uns, dass wir unser Angebot im Molkereilädchen so vervollständigen und regionale Grillspezialitäten zum fairen Preis anbieten können.
UNSEREREZEPTIDEEN
Dickmilch mit Zucker und ein hinein gebröseltes Schwarzbrot. Mmmh ...
Oder wie wär's mit wunderbaren Weihnachtsplätzchen mit einer Extraportion Crème fraîche? Oder einer Bananen-Tarte mit Buttermilch, dazu Chicorée-Salat mit Zitronen-Joghurt-Dressing? Ob kultiger Kochkäse, süße Sahne oder cremiger Quark – mit Asendorfer Landfrische wird schon Kochen zum Genuss.