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Landfrische
UNSEREEine Scheibe dunkles Brot, dick mit Butter bestrichen und noch ein Berg voll Schichtkäse drauf, dazu ein Glas cremige, frische Milch – direkt vom Bauernhof. Klingt wie aus schönen Kindheitstagen?
FÜR UNS EIN TÄGLICHER LECKERMOMENT
Unsere Milch kommt nämlich nicht irgendwie von irgendwo, sondern von heimischen Kühen aus der Region. Mit dem eigenen Milchwagen am Abend abgeholt, am Tag drauf schonend behandelt, wie zu Omas Zeiten mit der Hand weiterverarbeitet – einfach lecker, einfach gut.
Molkerei
UNSEREWir, die Molkerei Grafschaft Hoya, sind eine Genossenschaft und fühlen uns unserer Heimat verbunden. Seit 130 Jahren verarbeiten wir nur die Milch unserer heimischen Landwirte.
SIE LEBEN AUF HÖFEN IM HERZEN NIEDERSACHSENS, zwischen Bremen und Hannover, in der ländlichen Gemeinde Asendorf und direkt drum herum. Wir und unsere 57 Landwirte gehören einfach zusammen. Klar, dass wir gemeinsam darauf achten, dass es unseren Tieren, den Menschen hier und unserer Natur gut geht.
UNSERESPEZIALITÄTEN
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FRISCHEUnsere Landfrische bringen wir auf dem schnellsten Weg ins Ladenregal und natürlich auf den Wochenmarkt.
Mehr als 50 Kilometer legen unsere Milchprodukte nicht zurück. So frisch gibt es Genuss nirgendwo. Und umweltfreundlich ist es auch. Statt in lange Transportwege stecken wir unsere Energie lieber in neue Milchideen und beste Qualität. Heimatschmecker erkennen unsere köstlichen Kreationen übrigens an der Marke Asendorfer..
Neuigkeiten
UNSEREIn unserem Molkereilädchen auf dem Werksgelände gelten jetzt wieder die Sommeröffnungszeiten. An allen fünf Wochentagen – von Montag bis Freitag – kann von 9 bis 18 Uhr eingekauft werden. Das Zusatzangebot von der Schlachterei Pleus ist mit Grillfleisch und Bratwurst ebenfalls wieder auf das Frühjahr ausgerichtet. Passend dazu geht unser Kräuterquark wieder in die Produktion und ist ab sofort wieder im Molkereilädchen erhältlich. Neuigkeiten gibt es auch beim Eis mit zwei neuen Sorten: Mocca und Mango.
UNSEREREZEPTIDEEN
Dickmilch mit Zucker und ein hinein gebröseltes Schwarzbrot. Mmmh ...
Oder wie wär's mit wunderbaren Weihnachtsplätzchen mit einer Extraportion Crème fraîche? Oder einer Bananen-Tarte mit Buttermilch, dazu Chicorée-Salat mit Zitronen-Joghurt-Dressing? Ob kultiger Kochkäse, süße Sahne oder cremiger Quark – mit Asendorfer Landfrische wird schon Kochen zum Genuss.
Presse