Login Mitglieder
Landfrische
UNSEREEine Scheibe dunkles Brot, dick mit Butter bestrichen und noch ein Berg voll Schichtkäse drauf, dazu ein Glas cremige, frische Milch – direkt vom Bauernhof. Klingt wie aus schönen Kindheitstagen?
FÜR UNS EIN TÄGLICHER LECKERMOMENT
Unsere Milch kommt nämlich nicht irgendwie von irgendwo, sondern von heimischen Kühen aus der Region. Mit dem eigenen Milchwagen am Abend abgeholt, am Tag drauf schonend behandelt, wie zu Omas Zeiten mit der Hand weiterverarbeitet – einfach lecker, einfach gut.
Molkerei
UNSEREWir, die Molkerei Grafschaft Hoya, sind eine Genossenschaft und fühlen uns unserer Heimat verbunden. Seit 130 Jahren verarbeiten wir nur die Milch unserer heimischen Landwirte.
SIE LEBEN AUF HÖFEN IM HERZEN NIEDERSACHSENS, zwischen Bremen und Hannover, in der ländlichen Gemeinde Asendorf und direkt drum herum. Wir und unsere 57 Landwirte gehören einfach zusammen. Klar, dass wir gemeinsam darauf achten, dass es unseren Tieren, den Menschen hier und unserer Natur gut geht.
UNSERESPEZIALITÄTEN
kaufen
FRISCHEUnsere Landfrische bringen wir auf dem schnellsten Weg ins Ladenregal und natürlich auf den Wochenmarkt.
Mehr als 50 Kilometer legen unsere Milchprodukte nicht zurück. So frisch gibt es Genuss nirgendwo. Und umweltfreundlich ist es auch. Statt in lange Transportwege stecken wir unsere Energie lieber in neue Milchideen und beste Qualität. Heimatschmecker erkennen unsere köstlichen Kreationen übrigens an der Marke Asendorfer..
Neuigkeiten
UNSEREIn der Herbst- und Winterzeit ändern sich die Öffnungszeiten unseres Molkereilädchens. Ab dem 30. September haben wir montags und dienstags zwischen 9 und 14 Uhr geöffnet. Mittwochs bis freitags ist das Einkaufen – wie gewohnt – zwischen 9 und 18 Uhr möglich. Diese Öffnungszeiten gelten bis März. Ab sofort gibt es im Molkereilädchen auch weitere Spezialitäten von der Schlachterei Pleuss: Knipp und Grünkohl. Genau richtig für die kalte Jahreszeit!
UNSEREREZEPTIDEEN
Dickmilch mit Zucker und ein hinein gebröseltes Schwarzbrot. Mmmh ...
Oder wie wär's mit wunderbaren Weihnachtsplätzchen mit einer Extraportion Crème fraîche? Oder einer Bananen-Tarte mit Buttermilch, dazu Chicorée-Salat mit Zitronen-Joghurt-Dressing? Ob kultiger Kochkäse, süße Sahne oder cremiger Quark – mit Asendorfer Landfrische wird schon Kochen zum Genuss.
Presse